Le barrette a base di noci e banane possono ricordare il kozinaki. Solo loro sono più morbidi e più teneri. Un'interessante acidità di banana completa il gusto dolciastro. Scopriamo come cucinare fragranti barrette di noci e banane.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - miele - 45 g;
- - banana matura - 1 pz;
- - una miscela di noci - 150 g.
Manuale di istruzioni
1
Le noci possono essere utilizzate crude o fritte - non importa. Macinali in modo tale che la parte principale si trasformi in farina, lasciandone una piccola quantità sotto forma di pezzi di medie dimensioni. Aggiungi semi di papavero, semi di sesamo o semi, senza macinare, se lo desideri.
2
Schiaccia la banana fino a che liscia. Mescolare la pasta di banana risultante con miele e noci. Il risultato è una massa viscosa e morbida.
3
Metti la massa di miele e banana su carta da forno e schiacciala in uno strato di 5 mm di spessore.
4
Metti la carta e il piatto su una teglia o una griglia, quindi mettili nel forno. Deve quindi essere asciugato a 80 ° C aprendo leggermente la porta. O se esiste una modalità di ventilazione: usala.
5
Dopo 1, 5 ore, capovolgere lo strato essiccato e asciugare per un'altra 1 ora. Dividi il piatto finito con un coltello a fette. Quando lo strato si indurisce, sarà impossibile tagliarlo, ma sarà possibile spezzarlo.