In estate al caldo voglio freschezza e freschezza. Il tè freddo può essere di grande aiuto contro il caldo e la sete.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 20 g di tè a foglia nera;
- - 2 pezzi limone;
- - 2 pezzi un'arancia;
- - 1 pz. calce;
- - 150 g di zucchero;
- - 150 g di fragole;
- - 20 g di foglie di menta fresca.
Manuale di istruzioni
1
Sciacquare le foglie di menta in acqua corrente fredda. Appendi gli steli delle piante verso il basso con le foglie in un luogo fresco e ombreggiato in modo che le foglie si asciughino bene e si pieghino leggermente.
2
Prendi il tè sfuso nero e versalo in una grande teiera. È meglio prendere foglie intere o foglie in grandi pezzi per preparare il tè. È meglio usare piatti di vetro o ceramica come teiera. Non prendere teiere di ferro o di plastica; non rivelano completamente il sapore della foglia di tè.
3
Separare le foglie di menta dalle talee e tagliarle a fette medie. Aggiungili alla teiera al tè di foglie nere e versa acqua bollente fresca su tutto. Copri la teiera con un asciugamano spesso e lascia fermentare per due ore.
4
Lavare bene lime, arance e limoni. Prendi una grattugia fine e strofina la buccia di lime su di essa. Spremi il succo dalla polpa di lime rimasta. Arance e limoni sbucciano e spremono il loro succo.
5
Lavare le fragole, asciugare, rimuovere le foglie. Batti in un frullatore. Aggiungi zucchero, fragole montate, succo di agrumi e scorza di lime al tè preparato. Aggiungi altra acqua bollente. La miscela deve essere diluita a metà con acqua bollente e lasciare fermentare per un'altra ora. Filtrare tutto e raffreddare in frigorifero. Servire con pezzi di ghiaccio e fettine di agrumi.