Questa crema di latte condensato bollito è molto tenera, puoi cucinare torte o torte con esso. Se non vuoi cucinare il normale latte condensato da solo, allora fatti bollire.
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Ne avrai bisogno
- - 1 lattina di latte condensato;
- - 200 g di burro.
Manuale di istruzioni
1
Rimuovi il burro dal frigorifero, lascialo a temperatura ambiente - dovrebbe diventare morbido.
2
Se hai del latte condensato normale, fallo prima bollire. Per fare questo, metti una lattina di latte condensato in una pentola d'acqua (l'acqua dovrebbe coprire completamente la lattina), cuoci per 1, 5-2 ore. Non puoi aprire un barattolo caldo! Aspetta che si raffreddi completamente.
3
Sbattere con un mixer il burro ammorbidito per ottenere una massa soffice bianca, ci vorranno circa due minuti.
4
Aggiungere gradualmente il latte condensato bollito all'olio in piccole porzioni, senza smettere di montare la panna. La crema dovrebbe essere leggera e ariosa, quindi frullala per altri tre minuti, non meno.
5
La delicata crema di latte condensato è pronta, possono torte a strati, riempirle di bignè e torte "Nuts", aggiungere a una varietà di dessert. Anche la crema è gustosa, ma abbastanza dolce.