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Come cucinare il riso in sacchetti

Come cucinare il riso in sacchetti
Come cucinare il riso in sacchetti

Video: Quasi tutti fanno questi 3 errori nella cottura del riso 2024, Giugno

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Anonim

Il riso in sacchi è un'offerta pratica dei produttori per coloro che, in linea di principio, non possono cucinare cereali. Dopotutto, questo tipo di prodotti confezionati non deve essere interferito durante il processo di cottura, non è necessario monitorarlo costantemente, non si attacca alla padella e il riso cotto risulta sempre friabile e di buon gusto.

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Manuale di istruzioni

1

Scuoti un sacchetto di riso. In genere, un pacchetto equivale a una porzione di riso. Di solito, il riso bianco cotto a vapore a grani lunghi e cotto a vapore viene offerto in sacchetti da cucina, semole a vapore a grani tondi meno comunemente.

2

Bollire una grande quantità di acqua in una padella con un fondo spesso, aggiungere generosamente sale. Almeno 1 litro di acqua viene messo su una bustina da 100 grammi.

3

Metti i cuociriso in acqua senza aprirli o perforarli. Piccole aperture sull'intera area di confezionamento consentono al cereale di assorbire la quantità richiesta di liquido durante la cottura. L'acqua bollente dovrebbe coprire completamente i sacchetti. Tieni presente che i cereali confezionati non devono essere risciacquati prima della cottura: sono già puliti e lavorati correttamente.

4

Cuocere il riso, chiudendo bene la padella, a fuoco moderato fino a cottura: riso bianco cotto a vapore è sufficiente per bollire per 12-15 minuti, marrone - 22-25 minuti.

5

Prendi un sacchetto di riso con una forchetta per un anello speciale su uno dei suoi lati, previsto a tale scopo. Lascia scorrere l'acqua.

6

Aprire il sacchetto di erogazione tagliandolo con un coltello lungo la linea della tacca. Metti il ​​riso su un piatto e aggiungi olio a piacere per servire come contorno, o usa per preparare una ricetta speciale.

7

Il riso pronto è gustoso e friabile. La cottura in sacchetti garantisce l'assenza di aderenza, combustione del prodotto. E dopo la cottura, sciacquare la padella abbastanza.

Presta attenzione

I produttori hanno "migliorato" il riso in sacchetti da cucina, offrendo additivi sia vegetali che di funghi. Nel processo di preparazione, gli additivi naturali come le verdure essiccate vengono completamente ripristinati e hanno il solito sapore.

Nel riso confezionato, così come nei normali cereali sfusi, non troverai conservanti, coloranti o esaltatori di sapidità.

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