Ci sono molte casseruole diverse. Prova una casseruola di pollo e champignon. Questo piatto è utile perché è cotto in forno. Tutto il resto, è molto soddisfacente e gustoso.
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Ne avrai bisogno
- - 8 patate di medie dimensioni
- - 150 grammi di formaggio a pasta dura
- - 200 grammi di funghi prataioli
- - 1 testa di cipolla
- - 300 grammi di filetto di pollo
- - sale
- - pepe nero macinato
- - spezie
- - 250 grammi di panna acida
Manuale di istruzioni
1
Per cominciare, lava, sbuccia le patate e tagliatele in cerchi sottili, ma non trasparenti. È meglio prendere patate di medie dimensioni per questo piatto, in modo che i cerchi siano più facili da tagliare e friggere più velocemente.
2
Quindi, mettere le patate in una padella o in una tazza profonda. Cospargere di spezie a piacere. Aggiungi sale, pepe nero macinato. Quindi, prendi una teglia da forno e ungila con olio vegetale. Spargiamo cerchi di patate su di esso.
3
Quindi, prendi il pollo e taglialo a cubetti. Aggiungi le spezie e friggi in una padella con olio vegetale fino a doratura. Distribuiamo il filetto di pollo fritto in una teglia sulle patate. Lubrificare questi due strati con panna acida. Ciò è necessario per la succosità del piatto e affinché non bruci.
4
Quindi, prendi i funghi e mettili in una padella. Lo laviamo e tagliamo la cipolla a cubetti e la friggiamo con l'aggiunta di olio vegetale. Quando i funghi prataioli sono pronti, mettili sopra il filetto di pollo e ungili bene con panna acida. Preriscalda il forno e metti il nostro piatto in padella. Nel frattempo, strofinare il formaggio su una grattugia grossa.
5
La prontezza del piatto può essere trovata estraendo una teglia e perforando le patate con uno stecchino o un coltello. Se è morbido, aggiungi il formaggio squallido al piatto. Quindi, mettilo sul fuoco per altri 5 minuti. Dopo averlo estratto e servito.
Consigli utili
I funghi e il pollo fritti dovrebbero essere moderati, poiché saranno ancora cotti in forno.