Gli amaretti saranno il tuo trattamento da tè preferito in famiglia. Basta provare a cucinarlo una volta.
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Ne avrai bisogno
- - farina 250 g
- - uovo 1 pz
- - burro 250 g
- - zucchero bianco 120 g
- - zucchero di canna (canna) 100 g
- - mandorle tritate 40 g
- - vanillina (pizzico)
- - lievito in polvere (pizzico)
- - Almond essence 2 cucchiaini
Manuale di istruzioni
1
È necessario setacciare la farina in una ciotola, aggiungere un pizzico di sale, un lievito (lievito), vanillina e mandorle tritate in un frullatore, macinacaffè o tritacarne. Mescola bene.
2
In un mixer, macina lo zucchero con il burro, aggiungi l'uovo lì, sbatti tutto. Aggiungi tutti gli ingredienti secchi (miscelati) al mixer. Quindi dovresti impastare la pasta, dargli la forma di una palla e metterla in frigorifero per mezz'ora.
3
Preriscalda il forno a 190 gradi.
4
Estrarre l'impasto dal frigorifero, stendere circa 5 millimetri di spessore. Quindi, ritaglia le formine per biscotti (qualsiasi, facoltativo) dall'impasto.
5
Metti i biscotti su una teglia, coprendola precedentemente con pergamena (carta da forno). Cuocere per 10 minuti.
6
I biscotti raffreddati possono essere ricoperti di zucchero a velo, glassa proteica o cosparsi di noci.