Come fare un dolce rotolo a casa, non tutti lo sanno. In effetti, è molto semplice e veloce.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - teglia
- - scapola
- - asciugamano
- - farina
- - 2 uova
- - 5 cucchiai di zucchero
- - carta da forno
- - latte condensato bollito
- - sale
- - 5 cucchiai. cucchiai di latte in polvere
Manuale di istruzioni
1
Preparare una ciotola per mescolare gli ingredienti. Prendi uova, latte in polvere, zucchero e solo un po 'di sale. Sbattere a fondo in una ciotola fino a che liscio. Aggiungi la farina setacciata. La farina è necessaria affinché l'impasto sia liquido, simile a una spessa panna acida.
2
Accendi il forno in anticipo per riscaldarti. Prendi una teglia, disponi sopra una carta da forno speciale e versaci sopra l'impasto. Distribuire uniformemente l'impasto e metterlo in forno fino a quando diventa rosato.
3
Quando vedi che la torta è diventata rubiconda, estraila con cura dal forno e rimuovila immediatamente dalla carta da forno con una spatola. Quindi capovolgere accuratamente la padella su un asciugamano precedentemente preparato. Inoltre, ungere molto rapidamente la torta con il ripieno (latte condensato, marmellata, marmellata) e ruotarla molto rapidamente. Più velocemente rimuovi la torta dal forno, la ingrassa, meglio e più uniformemente si torcerà e prenderà forma.
4
Questo impasto dovrebbe essere sufficiente per 2 torte. Quindi fai lo stesso con la seconda torta. Può essere ingrassato con un altro riempimento. Dopo la cottura, lasciare raffreddare il rotolo e immergerlo.
Presta attenzione
La ricetta è indicata in 2 porzioni.
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