Il broccolo è un ortaggio unico nel suo contenuto di vitamine e minerali. I piatti di broccoli sono ottimi per la prevenzione del cancro e delle malattie cardiovascolari. Sono utili per malattie di natura nervosa. I broccoli a basso contenuto calorico rendono il prodotto il più adatto agli alimenti dietetici. La zuppa con broccoli, noodles e polpette farà appello agli appassionati di piatti a base di brodo di carne. Avendo escluso le polpette dalla ricetta principale, puoi accedervi nel menu di coloro che sono a dieta.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - diverse infiorescenze di broccoli
- - 200 grammi di carne di maiale
- - 200 grammi di carne bovina
- - 1, 5 litri di acqua
- - spaghetti di grano duro
- - sale, pepe, erbe qb
- - una carota
- - una cipolla per zuppa
- - una cipolla per carne macinata
Manuale di istruzioni
1
Prepara carne di maiale e manzo tritata. Aggiungi la cipolla tritata, il pepe nero e il sale. Per formare polpette di carne macinata. Versa dell'acqua nella padella. Dopo che l'acqua bolle, abbassa le polpette. Lasciali bollire per circa quindici minuti. Salare la zuppa e immergervi gli spaghetti.
2
Dieci minuti dopo, abbassa le carote, dopo averlo tagliato a pezzetti. Sbucciate e tritate cipolle e broccoli. Cipolle - in piccoli pezzi, broccoli - in infiorescenze. Immergi la zuppa e lasciala bollire per circa sette minuti. Questo è molto importante Per conservare i nutrienti e le vitamine nei broccoli, si sconsiglia di cucinare per più di sette minuti.
3
Aggiungi erbe, spezie. Copri la zuppa e lascia riposare per circa dieci minuti. Può essere servito. La zuppa con broccoli, noodles e polpette è un piatto gustoso e nutriente. Cucinare è facile e veloce.
Presta attenzione
Quando si scelgono i broccoli, prestare attenzione agli steli e alle infiorescenze. Gli steli dovrebbero essere resistenti e le infiorescenze dovrebbero essere verde scuro.
Consigli utili
Puoi congelare polpette e infiorescenze di broccoli per il futuro.
I piatti di broccoli devono essere aggiunti alla dieta per coloro che hanno a cuore la propria salute.