Questa torta si rivelerà anche per un principiante! Cucinarlo non è veloce, ma semplice. Gusto delicato e cremoso della torta al miele che ricorderete a lungo. E vorrai sicuramente ripeterlo!
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per le crostate:
- Farina - 3 cucchiai.
- Zucchero - 2/3 art.
- Burro - 100 g
- Panna acida - 2 cucchiai.
- Miele - 2 cucchiai.
- Soda - 1 cucchiaino
- Succo di limone o acido citrico con acqua - 1 cucchiaino.
- Per la crema:
- Panna acida - 500 g
- Zucchero - 1/2 cucchiaio.
- Vanillina - 1 cucchiaino
Manuale di istruzioni
1
Prima di tutto, copri il setaccio con una garza e mettici sopra la panna acida per la crema. Posizionare il setaccio nella padella per due ore o durante la notte per consentire l'eccesso di liquido di vetro.
2
Preparare l'impasto per la torta. Sciogli il burro a bagnomaria, mescola con lo zucchero. Quindi aggiungere un bicchiere di farina e soda. Mescolare e rimuovere il composto dalla stufa.
3
Attendere che l'impasto si raffreddi leggermente. Aggiungi la farina rimanente e due cucchiai di miele e impasta l'impasto. Sarà morbido, caldo e oleoso.
4
Dividi la massa risultante in 5 parti. Rotolare le palline da loro, avvolgerle separatamente in un sacchetto e metterle in frigorifero per mezz'ora.
5
Trascorso questo tempo, preparare 6 pezzi di carta da forno per la cottura. Rotolare le palline dall'impasto in torte a turno. Tagliare da ogni torta con qualcosa (ad esempio, un coperchio di padella) una torta rotonda. Metti le torte sulla carta.
6
Preriscalda il forno a 180 ° C. Cuocere le torte per 5 minuti fino a doratura. Usa una forchetta in modo che non ci siano bolle. Cuocere le guarnizioni dalle tortillas, sarà una spolverata per la torta. Di solito si ottengono 6 palline da cinque palline più un topping di torta.
7
Non rimuovere immediatamente le torte dalla carta, dovrebbero raffreddarsi un po '! Nel frattempo, prepara la crema: mescola 500 g di panna acida, mezzo bicchiere di zucchero e un cucchiaino di vanillina.
8
Raccogli la torta, spalmando le torte con la panna. Usa circa 3 cucchiai di panna per torta. Crema la parte superiore della torta e i lati con la panna. Rompere la crosta per cospargere e decorare la torta con le briciole.
9
Metti la torta in frigo per due ore. Goditi il tuo tea party al miele!
Presta attenzione
Guarda le torte in modo che non brucino quando le cuoci! Sono cotti molto velocemente.