Il caviale della maggior parte dei pesci ha un buon sapore, quindi viene consumato in forma fritta, salata e bollita. Il caviale nero e rosso, ad esempio, è particolarmente apprezzato dai buongustai, non è economico, ma economico. Tuttavia, esiste un caviale davvero unico, che è incredibilmente difficile ottenere anche per un sacco di soldi.
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Il caviale più costoso del mondo
Il caviale di beluga nero è considerato uno dei più deliziosi e salutari. Tuttavia, non può essere paragonato al caviale albino beluga, che praticamente non ha odore di pesce e ha un gusto e un colore completamente unici. Il caviale di questo pesce ha un colore crema chiaro, fuso con oro puro, quindi viene spesso chiamato dorato. È incredibilmente tenero e il sapore ha note di nocciola. Tutte le uova hanno dimensioni quasi identiche e si separano facilmente l'una dall'altra.
Secondo coloro che hanno provato questo caviale almeno una volta, è impossibile confrontarlo con qualsiasi cosa e il suo sapore sarà ricordato per molto tempo.
Produzione di caviale beluga albino
I beluga ordinari sono elencati nel Libro rosso e la loro pesca è vietata dalla legge, poiché il numero di questi pesci è stato notevolmente ridotto dai bracconieri. E gli albini beluga sono piuttosto rari. Per ottenere il loro caviale, questi pesci speciali sono stati allevati per molti anni dall'unica compagnia al mondo: la compagnia iraniana Cavian House iraniana.
L'Iranian Caviar House confeziona i suoi prodotti in piccoli barattoli rotondi, che produce da 998 oro puro. Tale confezione è la più adatta a questo prodotto unico sia nel colore che nel valore. Ed è scritto su di esso Almas, che corrisponde pienamente a questo prodotto.