Questa zuppa è per gli appassionati di un pasto gustoso e soddisfacente. È adatto anche per i grassi che vogliono perdere peso.
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Ne avrai bisogno
- - 1 cucchiaio di riso
- - 1 litro di acqua
- - 2 patate
- - 1 carota
- - 4 pomodori
- - 1 testa di cipolla
- - radice di prezzemolo
- - 3 spicchi d'aglio
- - verdure
- - olio vegetale
- - foglia di alloro
- - sale, pepe
Manuale di istruzioni
1
Riso e risciacquo in acqua fredda. Cucinalo fino a metà cottura.
2
Tagliare le patate a listarelle e gettarle sul riso.
3
Schiaccia la radice di prezzemolo, la cipolla e le carote grattugiate su una grattugia grossa. Friggere una miscela di verdure in olio vegetale. Tagliare i pomodori e inviarli alle verdure.
4
Piega le verdure passivate in una pentola di riso e patate. Sale e pepe
5
Prima di servire, aggiungi le verdure e l'aglio tritato.