Durante la preparazione di questi biscotti, i primi fiocchi di neve volarono dal cielo fuori dalla finestra. Eravamo così felici, siamo subito saltati fuori sul balcone, il nostro gatto Vaska con gli occhi sbigottiti ci guardava, non osando lasciare la stanza. In generale, mentre io e mia figlia ci divertivamo, i nostri biscotti quasi bruciavano. Avere tempo all'ultimo momento! E si è rivelato molto gustoso!
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Ne avrai bisogno
- - 1 confezione di burro (200 g),
- - mezzo bicchiere di zucchero a velo,
- - 250 g di farina di pancake,
- - scorza di 1 arancia,
- - spolverata di zucchero finito.
Manuale di istruzioni
1
Sbattere il burro fuso, aggiungere lo zucchero a velo e la scorza d'arancia grattugiata, mescolare. Aggiungi la farina di pancake (a differenza del solito, tale farina contiene già il lievito nella composizione), così come il sale e l'uovo in polvere. Formare delle palline dall'impasto risultante, quindi appiattirle e metterle su una teglia unta con olio vegetale e pergamena.
2
Parte del test può essere separata e aggiungere 2 cucchiaini. cacao in polvere - in questo modo otterrai immediatamente 2 tipi di biscotti, leggeri e al cioccolato. Puoi arrotolare i biscotti ricoperti di sciroppo in scaglie di mandorle o altre noci tritate.
3
Cuocere in forno a 190 gradi fino a doratura. Rimuovere i biscotti finiti dal forno e rimuovere dalla padella con pergamena. È possibile separare i prodotti dalla carta quando si raffreddano. Ungere i biscotti con lo sciroppo dall'alto (2 cucchiai. L. Zucchero mescolato con acqua e far bollire fino a quando i chicchi si dissolvono) e arrotolarli in una spolverata di zucchero.