La torta al cioccolato con un ricco gusto di noci è una vera tentazione, alla quale sarà difficile resistere per adulti e bambini. Non richiede un intero elenco di prodotti ed è anche abbastanza semplice da preparare.
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Ingredienti per l'impasto:
- 150 g di burro (margarina);
- 220 g di noci;
- 220 g di farina;
- 3 uova di gallina;
- 1 cucchiaino di lievito per impasto;
- 3 cucchiaini di cacao in polvere;
- 1 tazza di zucchero.
Ingredienti per Sugar Glaze:
- 5 cucchiai di zucchero a velo;
- 4 cucchiaini di acqua;
- ½ cucchiaino di succo di limone.
preparazione:
- Versare le noci sbucciate in una ciotola del frullatore e sbattere le briciole.
- Tagliare il burro (puoi margarina) a pezzi grossi, mettere in una casseruola, mettere a fuoco, sciogliere, versare nelle briciole di noci e mescolare delicatamente.
- Unire la farina setacciata in qualsiasi contenitore con cacao e lievito, mescolare, versare nella massa di noce di burro e mescolare nuovamente accuratamente.
- Unire le uova con lo zucchero, sbattere e versare nella massa di noci, mescolando accuratamente tutto con un cucchiaio. Dovrebbe risultare piuttosto denso e allo stesso tempo denso per la torta.
- Ungi una ciotola di multicookers con burro.
- Versare la pasta di noci finita in una ciotola unta e lisciare. Cuocere per 50 minuti in modalità cottura. Se non è presente il multicucina, è possibile utilizzare una teglia e un forno. Solo in questo caso, devi cuocere una torta per 35-40 minuti a 180 gradi.
- Trascorso questo tempo, prova la torta di noci per la preparazione. Se è pronto, mettilo sulla griglia e lascia raffreddare.
- Nel frattempo, lo zucchero in polvere viene combinato in una casseruola con acqua, posto a fuoco medio e riscaldato fino a quando la polvere non è completamente sciolta. Questo processo, di regola, non richiede più di 5-6 minuti.
- Quando la polvere si è sciolta, è necessario aggiungere il succo di limone a questa miscela, mescolare accuratamente, rimuovere dal fuoco e raffreddare.
- Trasferire la torta raffreddata su un piatto, versare sopra la glassa e decorare, ad esempio, con cocco, noci o cioccolato grattugiato. Servire preferibilmente con tè o caffè.