Il loquat caucasico è un frutto molto insolito, ma bello e sano. I suoi benefici sono dovuti alla ricca composizione di vitamine e minerali. Il nespolo è utile per coloro che soffrono di ipertensione, asma o diabete. Con un consumo costante, la digestione migliora, i vasi sanguigni e il fegato vengono puliti.
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A proposito di frutta
La nespola è un frutto insolito con un nome raro e bellissimo. Ci sono due piante da frutto coltivate: nespola caucasica e giapponese. Nonostante il nome comune, sono così diversi tra loro che i botanici li attribuiscono a diversi generi della stessa famiglia dai fiori rosa.
La patria della nespola caucasica è il sud-est asiatico e il sud-est Europa. Ad oggi, questo frutto si trova in Georgia, Algeria, Armenia, Crimea e in tutti gli altri paesi con lo stesso clima.
I frutti della nespola sono di colore marrone caucasico con una leggera tinta rossa. Possono raggiungere un diametro fino a 3 cm. Il sapore di questi frutti è agrodolce, un po 'astringente, e per liberarsi della viscosità, i frutti possono essere lavorati con acqua fredda.
Proprietà utili di nespola
La composizione di questo straordinario frutto contiene molto acido ascorbico, che rinforza e rafforza il sistema immunitario e aiuta a combattere le infezioni.
La nespola ha un effetto benefico sullo stato dei vasi sanguigni - rafforza le loro pareti e previene il verificarsi di coaguli di sangue.
A causa del contenuto di tannini, il loquat caucasico ha un effetto battericida. Inoltre, i frutti possono essere usati come antinfiammatori ed emostatici.
La nespola aiuta a purificare il corpo dalle tossine, abbassa il colesterolo, migliora l'attività del tratto gastrointestinale.
La nespola contiene anche potassio, che ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare del corpo e calcio, che migliora le condizioni di capelli, unghie e ossa nel corpo umano. E grazie al magnesio, questo frutto ha un effetto positivo sul sistema nervoso e sulle condizioni muscolari. I frutti di nespola normalizzano la pressione sanguigna e migliorano la coagulazione del sangue, il che riduce significativamente il rischio di infarto e ictus.
Applicazione di cottura
I frutti della nespola caucasica possono essere consumati sia freschi che trasformati. E se li raccogli dopo il gelo, perderanno tutto l'acido e avranno un sapore molto dolce.
Dai frutti di nespola crea marmellata, marmellata, sciroppo, composta, ecc. Inoltre, questo frutto può decorare perfettamente qualsiasi dessert.