È noto che il Yellow Earth Pig sarà il patrono del 2019. E per avere successo nel prossimo anno, è necessario "placare" la parotite. No, adorarla, ovviamente, non è necessario, ma decorare la casa, vestirsi con gli abiti appropriati e preparare alcuni piatti per il tavolo festivo non farà male.
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La domanda su cosa cucinare sul tavolo di Capodanno viene posta da molte casalinghe alla vigilia delle vacanze. E poiché il prossimo anno è l'anno del maiale, questo problema è doppiamente rilevante. Il fatto è che la carne di maiale è il prodotto a base di carne più economico (dopo il pollo) e poiché la popolazione del paese è tutt'altro che ricca, è molto richiesta.
Se possibile, è meglio rifiutare di cucinare piatti con carne di maiale sul tavolo delle vacanze di Capodanno. Come sostituire? Ci sono molte varianti: pollo (o qualsiasi altro uccello), manzo, coniglio e altro ancora. Bene, se non c'è desiderio di rinunciare ai tuoi piatti preferiti con il maiale, allora devi cucinare e servire la carne in un certo modo.
Se il maiale è cotto in un pezzo intero, allora la tavola dovrebbe essere servita con verdure di colore giallo, verde e arancione. Ad esempio, la carne può essere tagliata e messa su un grande piatto piano, e intorno ad esso, spalmare peperoni e pomodori gialli ben affettati, cetrioli, fagiolini, carote giovani e altre prelibatezze utili.
Inoltre, se hai deciso di preparare il maiale come piatto principale, tutti gli altri piatti sul tavolo dovrebbero essere carne di maiale o non contenere carne. Il fatto è che alla patrona dell'anno potrebbe non piacere questo "quartiere", e tutto l'anno prossimo verrai molestato.
Vale anche la pena notare che se il maiale viene preparato per il nuovo anno 2019, in questo caso dovrebbero esserci molti tipi di insalate e snack sul tavolo. Vale la pena abbandonare un gran numero di un tipo di insalata a favore di tre o quattro tipi di piatti porzionati.
Da quanto precede, possiamo concludere che è possibile cucinare e mangiare carne di maiale nei maiali di Capodanno, ma in modo che la patrona dell'anno non ti mandi rabbia, assicurati di prepararti per le vacanze di conseguenza: apparecchiare correttamente la tavola, decorare la stanza in una determinata combinazione di colori e mettere su un adeguato vestito.