Alla vigilia di Pasqua, molte casalinghe si occupano di una varietà di preparativi. Qualcuno è alla ricerca di modi interessanti per colorare le uova di Pasqua, qualcuno è alla ricerca di deliziose ricette. Ci sono molti modi per preparare i dolci pasquali, c'è sempre qualcosa tra cui scegliere. Hai mai incontrato una ricetta per la torta di carote?
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - carote 1 pz
- - farina 500 g
- - burro 60 g
- - zucchero 100 g
- - lievito 6 g
- - latte 250 g
- - sale
- - frutta candita
- - noce moscata
- - cannella
Manuale di istruzioni
1
Il primo passo è sbucciare le carote e tagliarle a cubetti o strofinare su una grattugia. Trasferiamo le carote nella padella, riempiamo 1/3 delle carote con il latte e lasciamo cuocere a fuoco lento fino a cottura. Quando le carote raggiungono la prontezza, è necessario aggiungere burro e mescolare accuratamente.
2
Aggiungi ingredienti secchi: farina, sale, zucchero e lievito. Se non si utilizza lievito secco solubile rapido, ma lievito attivo premuto o secco, è necessario dissolverli in una piccola quantità di acqua calda prima dell'uso. Versare il resto del latte, aggiungere frutta candita e spezie, mescolare accuratamente.
3
Ora devi far lievitare l'impasto - copri la ciotola con un asciugamano e lascialo più vicino alla batteria. L'impasto dovrebbe lievitare due volte. Questo potrebbe richiedere un'ora. Quando l'impasto è adatto, è necessario distribuirlo per forma.
4
Invia torte al forno preriscaldate a 180 gradi per 35-40 minuti.
5
Per verificare la prontezza è semplice, bucare la torta pasquale con uno stecchino: se è rimasta asciutta, la cottura è pronta.
Presta attenzione
Non dovresti spargere l'impasto più di 1/3 del volume del modulo: l'impasto dovrebbe risalire già nelle forme.
Consigli utili
La torta pronta può essere cosparsa di frutta candita o guarnita con glassa.