Delizia la tua famiglia con un delizioso dessert a forma di casseruola al miele con pere. Soprattutto i golosi saranno felici con questo piatto. Servilo caldo e freddo.
Scegli la tua ricetta
ingredienti:
- 3-4 pere dolci;
- 3 cucchiai burro;
- 2, 5 tazze di latte;
- 1 cucchiaino zucchero vanigliato;
- 50 g di panna acida;
- 15 g di cracker bianchi;
- 220 g di noodles;
- 100 g di miele;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 1 cucchiaio di polvere;
- sale;
- 3 uova
preparazione:
- Per prima cosa devi lavare le pere. Quindi tagliarli in due metà e rimuovere il nucleo. Quindi tagliare le pere a fettine sottili, ma prima le metà dovranno essere sbucciate.
- Quindi devi versare le pere con miele liquido e mescolare. Se il miele è candito, scioglierlo a bagnomaria.
- Dopo di che sarà necessario far bollire il latte. Quindi aggiungi zucchero, sale, burro. Lì per inviare le tagliatelle e farle bollire fino a cottura.
- Sbattere le uova in una ciotola separata e unirle allo zucchero. Mescola tutto accuratamente.
- Aggiungi il composto di uova e zucchero ai noodles finiti. Aggiungi il burro e un cucchiaino di zucchero vanigliato. Mescola di nuovo bene.
- Quindi è necessario preparare una teglia. Deve essere unto con olio e cosparso di un po 'di pangrattato. Metti esattamente la metà della massa con le tagliatelle nello stampo e livellala. Metti uno strato di fettine di pera sopra. Dovrebbe assomigliare alle squame di pesce.
- Metti la seconda metà della massa di noodles sopra e liscia. La parte superiore dovrebbe essere unta con panna acida.
- Nel frattempo, il forno dovrebbe già essere riscaldato a 180 gradi. Metti la padella e cuoci per 50-55 minuti.
- Tagliare la casseruola finita in pezzi porzionati e decorare con zucchero a velo sulla parte superiore.