La zuppa di formaggio leggera con crema di formaggio e pollo a pranzo sarà ricordata per il suo gusto originale. Calorie minime e massimo piacere nel mangiare questo piatto.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- -1-2 pezzi petto di pollo;
- -2-3 pezzi patate;
- -1/2 pezzi carote;
- -1 pz cipolle (medie);
- -2 pezzi formaggio fuso;
- -1-2 cucchiai. l. olio vegetale;
- foglia di alloro, pepe nero, sale, spezie per zuppa.
Manuale di istruzioni
1
Metti la pentola sul fornello e porta l'acqua a ebollizione. Mentre l'acqua bolle, lava accuratamente il petto di pollo e taglialo in parti approssimativamente uguali. In acqua bollita, getta il seno tritato.
2
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti. Aggiungi le patate all'acqua nel petto di pollo.
3
Tagliare le carote a strisce, tritare finemente la cipolla. Versa l'olio in una padella preriscaldata e friggi le cipolle e le carote fino a renderle dorate.
4
Quindi aggiungi questa miscela di cipolle e carote alla zuppa e fai bollire per altri 15 minuti.
5
Tagliare il formaggio fuso a pezzetti e aggiungerlo alla zuppa quasi cotta. Mescolare tutto accuratamente fino a quando la crema di formaggio non sarà completamente sciolta. Aggiungi spezie, pepe, sale, alloro. Copri la zuppa e mettila da parte per farla assaggiare.
Presta attenzione
Dagli ingredienti elencati, otterrai un piatto da 3 porzioni.
Consigli utili
Per rendere la zuppa più originale, prendi il formaggio al bacon invece del normale formaggio cremoso o sostituiscilo con formaggio a pasta dura grattugiato su una grattugia grossa.