Concediti deliziose torte fatte in casa. Cupcake "Gourmet" è tenero e molto gustoso. Un gusto speciale gli è dato da noci, ciliegie e semi di papavero. L'aroma di dolci freschi fatti in casa e il tè alla frutta appena preparato non ti lascerà annoiato, ma aumenterà l'umore festivo.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per la torta:
- - 3 uova;
- - 150 g di zucchero;
- - 100 g di burro;
- - 200 ml di kefir;
- - 250 g di farina;
- - 1 cucchiaino lievito in polvere;
- - 4 cucchiai. l. papavero;
- - 50 g di uva passa;
- - 50 g di noci;
- - 200 g di bacche fresche di ciliegie;
- -vanilin.
- Per la crema:
- - 1 lattina di latte condensato;
- - 200 g di burro.
Manuale di istruzioni
1
Mescola il burro con lo zucchero in una massa omogenea.
2
Aggiungi le uova, scalda il kefir e batti con un mixer.
3
Aggiungere la farina, il lievito e la vaniglia, sbattere delicatamente fino a che liscio.
4
Mescolando gradualmente l'impasto con una spatola, aggiungere le bacche di ciliegia, i semi di papavero, le noci.
5
Metti l'impasto finito su una teglia e inforna per 30 minuti a 180 °.
6
Prepara una crema. Mescola il latte condensato con il burro. Ungere la torta raffreddata con la panna. Guarnire con perline di pasticceria decorative. Consenti alla torta di immergersi nella crema, mettendola in un luogo caldo.
Consigli utili
Prima di servire, metti il cupcake finito in frigorifero per 30 minuti. La crema all'olio si indurirà, formando una deliziosa crosta glassata. Le bacche di ciliegie possono essere sostituite con bacche o frutti succosi.