Per gli amanti della cucina cinese, questa ricetta sarà molto contenta. I gamberi con pasta di mango e vetro vengono cotti in venti minuti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per quattro porzioni:
- - spaghetti di riso - 120 g;
- - gamberi pelati - 500 g;
- - mango - 300 g;
- - porro - 3 pezzi;
- - foglie di basilico - 1/4 tazza;
- - aceto di riso - 1/3 di tazza;
- - zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- - sale - 1, 5 cucchiaini;
- - peperoni jalapeno - 1 cucchiaino.
Manuale di istruzioni
1
Immergi i noodles in acqua bollente. Dopo otto minuti, gettare uno scolapasta, sciacquare con acqua corrente.
2
Unire gamberi, mango tritati, porri, jalapenos tritati e basilico in una ciotola profonda.
3
Mescolare zucchero, sale, aceto di riso in una ciotola separata. Quando lo zucchero si è sciolto, versare metà della salsa in un'insalata di gamberi e l'altra metà in una pasta di vetro.
4
Servire il piatto in insalatiere o ciotole porzionate, adagiandole sopra i noodles sopra un gambero e un mango. Buon appetito!