Le ricette con il pesce rosso alle casalinghe sono molto apprezzate. Le donne sono felici di aggiungere un prodotto utile a zuppe e insalate, preparare polpette, polpette. Ma non tutti possono cuocere il pesce rosso nel forno. Molte donne credono che il piatto risulti secco e non corrono il rischio di sperimentare. In effetti, se conosci una ricetta collaudata, puoi cucinare solo cibi deliziosi.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 6 porzioni di pesce rosso (salmone rosa, salmone chum lo faranno);
- - 1 pomodoro grande;
- - 150 g di formaggio a pasta dura;
- - 1 cipolla grande;
- - Basilico secco, aneto e sale qb.
Manuale di istruzioni
1
Prendi una teglia da forno, ungila accuratamente con olio vegetale. Lavare il pesce porzionato, asciugarlo con un tovagliolo di carta e distribuirlo in una teglia.
2
Rimuovi la buccia dalla cipolla, tagliata in pezzi arbitrari. Le loro dimensioni dipenderanno dalle preferenze personali. Ad alcune famiglie piacciono le cipolle al forno a fette grandi, ma da un punto di vista estetico, sottili anelli di verdure sembrano più belli.
3
Metti la cipolla tritata sul pesce. Lavare il pomodoro, rimuovere le parti non commestibili da esso e tagliare ad anelli. Puoi tagliare il pomodoro e le fette grandi - una questione di gusti.
4
Disponi i pomodori sopra le cipolle, aggiungi il piatto con sale, basilico, aneto o altri condimenti a tua scelta. Se lo si desidera, è possibile cospargere le verdure con succo di limone. Le note acide aggiungono piccantezza al piatto.
5
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, distribuirlo uniformemente tra le verdure. In forno, preriscaldato a 180 ° C, inviare una padella con un pesce. Tempo di cottura - 25 minuti. A volte il pesce deve essere cotto più a lungo. Dipende dalle dimensioni dei pezzi e dal funzionamento della stufa a gas.
6
Ora sai come cucinare il pesce rosso nel forno. Puoi servire un delizioso piatto con purè di patate o altri contorni. Anche se senza aggiunte, il pesce rosso sarà gustoso, succoso e soddisfacente.