Le patate al forno sono sempre deliziose. Per rendere anche il piatto bellissimo, puoi tagliare le patate con una fisarmonica e cospargere di formaggio.
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Ne avrai bisogno
- - 2 patate grandi;
- - 100 gr. burro;
- - 100 gr. pARMIGIANO;
- - un pizzico di aglio in polvere;
- - 1/4 cucchiaino sale grosso;
- - 2 cucchiaini di olio d'oliva;
- - 20 gr. formaggio cheddar grattugiato;
- - 60 ml di crema densa per montare.
Manuale di istruzioni
1
Preriscalda il forno a 200 ° C. Laviamo accuratamente le patate, ma non le sbucciamo. Facciamo tagli in ogni patata con un intervallo di circa 5 mm.
2
Tagliare il burro e il parmigiano a fette, spalmandoli alternativamente nei tagli nella patata. Cospargere le patate con olio d'oliva, cospargere con aglio in polvere e sale.
3
Cuociamo le patate per 45-55 minuti (a seconda delle dimensioni), dopodiché togliamo, versiamo la panna e cospargiamo con formaggio cheddar grattugiato.
4
Ritorna al forno per altri 10-12 minuti. Servire caldo! Come decorazione, puoi usare panna acida ed erbe fresche.
