La barbabietola è una verdura gustosa e molto utile per l'uomo. Prima, ci voleva più di un'ora per cucinare le barbabietole, oggi con la diffusione della doppia caldaia è stato facile cucinarlo, questo può essere fatto senza perdere le vitamine e i nutrienti che contiene.
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Manuale di istruzioni
1
Sbucciare le barbabietole e risciacquare. La pulizia delle barbabietole crude segue il principio delle patate. Dopo la pulizia, le barbabietole devono essere lavate in modo che piccoli pezzi di terra (potrebbero non essere lavati dalla buccia) non entrino nel piatto finito. Devi concordare sul fatto che sgranocchiare il terreno sui denti non è molto piacevole.
2
Tagliare le barbabietole a strisce. Può anche essere tagliato sulla mietitrebbia usando l'ugello appropriato. Il trituratore sulla mietitrebbia è forse il modo più semplice e veloce per tagliare le barbabietole e non sporcarsi. È possibile utilizzare una grattugia normale o una grattugia tipo Cenerentola con supporto per verdure per affettare. Puoi tagliare le barbabietole con le mani.
3
Trasferire le barbabietole tritate in una doppia caldaia. Cucinalo per 20 minuti. Poiché molte cucine a vapore non contano accuratamente il tempo, impostare un timer per 30 minuti per la precisione.
4
Guarda le barbabietole nella doppia caldaia, se è diventata traslucida dalla fine, quindi è pronta (più precisamente, è leggermente digerita, ma questo non è un grosso problema, poiché vengono conservati i nutrienti delle verdure cotte nella doppia caldaia).
5
Rimuovi le barbabietole da una doppia caldaia e usale come indicato. Ad esempio, puoi preparare un'insalata con prugne secche, un'insalata con aglio o le famose aringhe sotto una pelliccia. Puoi essere sicuro che le barbabietole sono pronte e hanno conservato tutte le loro proprietà utili.
6
Lavare la doppia caldaia immediatamente dopo aver cambiato le barbabietole. Da questo ortaggio, di regola, molto succo scorre nella padella inferiore di una doppia caldaia. Se lasci tutto per un giorno, può diventare acido e ci sarà un odore sgradevole in cucina. Inoltre, le particelle di barbabietola calda sono molto più facili da rimuovere da una doppia caldaia rispetto a quelle fredde e congelate.
7
Non abbiate paura di cucinare le barbabietole in una doppia caldaia. Cambia le tue abitudini, perché cucinare le barbabietole in padella è scomodo e molto lungo. Non sperimentare o bollire barbabietole intere. Il tempo di cottura richiederà molto e la metà alla fine potrebbe non bollire.
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