Le torte grattugiate sono un piacere originale e molto gustoso. È facile da preparare, ma porta molto piacere.
Scegli la tua ricetta
Prodotti necessari per fare una torta grattugiata:
- uova - 2 pezzi
- burro o margarina - 240-250 gr
- farina - circa 400 gr
- panna acida - 65-70 gr
- zucchero - 180-200 gr
- lievito per dolci - 10 gr
- marmellata di mirtilli (densa) - circa 1-1, 5 tazze
Preparare una torta grattugiata con marmellata:
1. Macinare la margarina ammorbidita con lo zucchero bene.
2. Quindi aggiungere le uova e la panna acida.
3. Mescolare il lievito con la farina e versare gradualmente questa miscela su margarina, uova e panna acida.
4. Metti l'impasto risultante in frigorifero per circa un'ora.
5. Dopo un'ora, esegui 3/4 del test (1/4 fino a quando rimane nel frigorifero).
6. Stendere la pasta e posizionarla su una teglia da forno, piegando i bordi verso l'alto (i lati).
7. Aggiungere l'impasto con la marmellata.
8. Il pezzo di pasta rimanente da strofinare su una grattugia grossa sopra la marmellata (puoi tritare finemente).
9. La torta grattugiata sarà pronta in 35-40 minuti, se cotta a 180 gradi.
10. Con i ripieni, puoi fantasticare a tuo piacimento, usare frutta e bacche fresche o tutti i tipi di conserve e marmellate.
La terza torta risulta essere assolutamente indimenticabile e sicuramente piacerà a tutti coloro che la assaggiano.