Sfogliatine come molti golosi. Pertanto, porto alla tua attenzione una tenera torta imbevuta di "Napoleone" con banane. Sorprendi i tuoi cari e cucinali con questo delizioso bocconcino.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - pasta sfoglia - 500 g;
- - latte - 500 ml;
- - succo di limone - 50 g;
- - banane - 3 pezzi.;
- - zucchero - 700 g;
- - farina - 1 bicchiere;
- - burro - 300 g.
Manuale di istruzioni
1
Dopo aver preso la pasta sfoglia, dividerla in 2 strati identici. Metterli su teglie da forno, coperte con carta pergamena, e cuocere in forno, la cui temperatura è di 180 gradi, per un quarto d'ora.
2
Nel frattempo, prepara la crema pasticcera per la torta futura. Versare la farina in un'apposita padella libera, dopo averla passata attraverso un setaccio. Aggiungi zucchero semolato ad esso. Riscaldare la miscela risultante fino a quando non diventa calda. Inserisci lo stesso latte freddo. Mescola tutto come dovrebbe, cioè, in modo che non ci sia un singolo grumo. Portare a ebollizione questa massa, lasciarla raffreddare leggermente, quindi mescolarla con burro ammorbidito. Montare la panna fino a quando non diventa densa, quindi coprirla con una pellicola trasparente.
3
Raffreddare leggermente la pasta al forno, quindi dividere ogni pezzo in 3 torte. Ritorna al forno, ma solo per 5 minuti.
4
Dopo aver rimosso la buccia dalla superficie delle banane, tagliarle con un coltello a cerchi. Cospargi la frutta schiacciata con il succo spremuto dal limone.
5
Prendendo una torta dall'impasto, ungila con la crema pasticcera risultante. Su questa massa, metti le banane tritate in cerchio. Ripeti questi passaggi fino a raggiungere l'ultima torta. Dopo aver applicato la crema, cospargilo di briciole di pasta cotta. Come tale, la torta di Napoleone dovrebbe rimanere in frigorifero per tutta la notte.
6
Il dessert imbevuto può essere servito al tavolo. La torta "Napoleon" con le banane è pronta!