Gli spaghetti sono un piatto nazionale in Italia. Ma oggi sono popolari in tutto il mondo. Questo è un prodotto gustoso e nutriente che viene preparato facilmente e semplicemente. E gli spaghetti sono una base ideale per tutti i tipi di salse, sughi e, naturalmente, un ottimo contorno per la carne.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- gli spaghetti;
- carne macinata;
- olio vegetale;
- sale;
- spezie.
Manuale di istruzioni
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Cuocere prima la carne, in quanto richiede un po 'più di tempo rispetto alla cottura degli spaghetti. Lavare accuratamente la carne, passare attraverso un tritacarne (o acquistare carne macinata pronta). Friggere la carne in una padella calda usando grasso o olio di semi di girasole. Se lo si desidera, è possibile aggiungere cipolle finemente tritate, aglio, carote, sedano o pomodori (è importante attendere che le verdure siano morbide). La pasta convenzionale alla marinara, a differenza delle ricette della cucina italiana, non richiede verdure. Quindi coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco lento la carne fino a cottura. Sale e spezie qb. È importante mescolare periodicamente il ripieno in modo che non bruci.
2
Mentre la carne viene fritta, inizia a cucinare gli spaghetti. Per 500 grammi di pasta, saranno necessari tre litri di acqua. Immergi gli spaghetti in acqua bollente salata e cuoci fino a cottura. Il tempo di cottura degli spaghetti dipende dal loro spessore, dalla varietà di grano, quindi è meglio prestare attenzione all'iscrizione sulla confezione. Gli spaghetti tradizionali cucinano dai sette ai quindici minuti. Getta la pasta finita in uno scolapasta, scarica l'acqua.
3
Trasferisci gli spaghetti bolliti sulla carne. Non è necessario riempirli di burro, perché la carne stessa produrrà grasso. Mescolare gli spaghetti e la carne macinata, dopo di che il piatto può essere considerato pronto. I fan possono condirlo con ketchup, salsa preferita o cospargere di erbe. Tradizionalmente, mezzo chilo di spaghetti costa 4-5 porzioni. La padrona di casa determina la quantità di carne da sola. Ma è auspicabile che per un chilo di pasta ci siano almeno 300 grammi di carne macinata.