Esperimenti con una combinazione di prodotti diversi spesso portano alla comparsa di piatti insoliti, ma molto gustosi. Uno di questi è un'insalata in cui i sapori di frutta e verdura esotica, lamponi profumati e ravanelli si mescolano armoniosamente.
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Ne avrai bisogno
- Ingredienti per 4 persone:
- - 500 gr. mango (maturo, ma non troppo morbido);
- - 200 gr. formaggio feta;
- - 4 ravanelli;
- - avocado;
- - un mucchio di diversi tipi di insalata verde;
- - lamponi (5-6 bacche per porzione);
- - lime;
- - pepe e sale;
- - olio d'oliva.
Manuale di istruzioni
1
Le foglie di lattuga sono disposte su un piatto. Puliamo il mango e l'avocado e lo tagliamo a cubetti ordinati, lo mettiamo sull'insalata. Cospargere con formaggio feta e aggiungere il ravanello, tagliato a cerchi sottili.
2
Decorare l'insalata con lamponi, sale e pepe, cospargere con olio d'oliva e succo di lime.
3
Servi l'insalata subito dopo la cottura. Gli ospiti saranno sorpresi dalla combinazione originale di ravanelli croccanti, manghi succosi, avocado rinfrescanti e lamponi profumati.