L'insalata con gamberi e pomodorini sarà appropriata e vantaggiosa in ogni situazione. Progettato e decorato correttamente sul tavolo festivo, sembrerà semplicemente fantastico. Allo stesso tempo, la sua utilità dovuta alla varietà di vitamine, proteine e minerali che compongono la composizione rende necessaria la sua presenza nel menu quasi ogni giorno. La particolarità dell'insalata è che i suoi componenti non possono essere tagliati, ma aggiunti all'intera insalata. In questa forma, l'insalata sembra bella ed elegante.
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Ne avrai bisogno
- - 200 grammi di gamberoni
- - pomodorini - 7 pezzi
- - 1 mazzo di foglie di lattuga
- - 8 pezzi di uova di quaglia
- - 30 grammi di parmigiano
- - olio d'oliva - 1 cucchiaio
- - salsa di soia - 1 cucchiaio
- - succo di limone - 1 cucchiaino
- - pepe nero macinato - sulla punta di un coltello
Manuale di istruzioni
1
Se i gamberi sono già bolliti, immergili in acqua bollente salata con spezie per 1 minuto. Se i gamberi sono crudi, cuocili in acqua salata con spezie per almeno 10 minuti. Affinché i gamberi siano succosi, vengono lasciati raffreddare nello stesso brodo in cui sono stati cotti.
2
Cuocere le uova di quaglia. Cucinare le uova - 5 minuti. A differenza delle uova di gallina, la quaglia è piuttosto difficile da pulire, quindi è necessario conoscere alcuni trucchi. Le uova sode devono essere asciugate con un tovagliolo e prima srotolate nei palmi in modo che l'intero guscio sia rotto. Quindi viene facilmente rimosso con un film. Le uova sbucciate possono essere inserite intere nell'insalata o tagliate a metà.
3
I pomodorini vengono lavati e asciugati con un tovagliolo. Loro, come le uova, possono essere tagliati a metà o possono essere inseriti in un'insalata e interi. Grattugiare il parmigiano.
4
Per preparare il condimento per l'insalata, l'olio d'oliva viene mescolato con salsa di soia e succo di limone, viene aggiunto il pepe. Tutti gli ingredienti si mescolano bene.
5
Tutti i prodotti (pomodori, uova e gamberi) vengono messi in una ciotola, versare la salsa e mescolare con molta attenzione.
6
Lavare le foglie di lattuga, asciugare con i tovaglioli, strappare con le mani e aggiungere ai prodotti principali. Mescolare di nuovo, trasferire in un piatto e cospargere di parmigiano.