Non sai cosa cucinare per tuo marito per la pesca invernale, per le escursioni in un picnic estivo, con suo figlio a scuola? Puoi preparare un vero hamburger fatto in casa molto gustoso e delizioso. Avrai bisogno di senape aromatica, cipolle, cetrioli sottaceto, salsicce affumicate. Prima di mangiare, è meglio riscaldare un hamburger o mangiare subito dopo la cottura.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - rucola - 3 fogli;
- - prezzemolo - 3 rami;
- - ketchup - 1 cucchiaio;
- - senape tenera - 2 cucchiai;
- - olive - 10 pezzi.;
- - cetrioli sottaceto - 2 pezzi.;
- - cipolle - 1 pz.;
- - burro - per friggere;
- - noce moscata - un pizzico;
- - vino bianco secco - 50 ml;
- - salsicce da caccia - 150 g.
Manuale di istruzioni
1
Soffriggere affumicato o cacciare le salsicce nel burro per cinque minuti. Versare una piccola quantità di vino bianco secco. Versare la noce moscata, cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per 4 minuti.
2
Tagliare le olive in anelli, cipolle, sottaceti. Tagliare i panini di hamburger con un coltello affilato a metà. Spennellare con senape delicata. Metti le salsicce, i sottaceti, le cipolle, i rami di prezzemolo e la rucola appena scaldati nella padella.
3
Versare il ketchup in cima, coprire con la seconda metà del panino tagliato. Puoi anche cospargere hamburger fatti in casa con semi di cumino, aggiungere zira. È meglio usarlo quando è caldo, ma al freddo sarà molto gustoso.