La prugna di ciliegia si trova nei nostri mercati, ma non tutte le casalinghe sanno cosa si può preparare da questi frutti. La ciliegia susina contiene molte sostanze benefiche per il nostro corpo. E l'elenco di dove questi frutti possono essere consumati è limitato solo dall'immaginazione della padrona di casa.
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Cos'è questo?
La susina ciliegia è una delle varietà di prugne. Questa pianta è senza pretese per le condizioni ambientali, tuttavia è molto produttiva. Un albero può produrre un centesimo di frutti di prugna ciliegia.
Composizione di prugna ciliegia
A prima vista, anonimo, la prugna di ciliegia è estremamente utile per il nostro corpo. Contiene provitamina A, vitamine del gruppo B, magnesio, ferro, calcio, fosforo, vitamina C. Il colore del frutto è determinato da ciò che contiene. La prugna di ciliegia gialla contiene acido citrico e zucchero. La prugna di Aronia contiene pectina.
Cosa cucinare
Dalla prugna di ciliegia preparare la salsa tkemali. Questa salsa è un ottimo condimento per carni grasse. Inoltre, dalla prugna di ciliegia puoi cucinare marmellate, marmellate, conserve, gelatine. Delle bevande a base di questi frutti, si può menzionare kvas, vino e succo di frutta.