Se vuoi aggiungere alcuni succosi piatti vitaminici al menu, quindi prepara un'insalata di cavolo di Pechino. La ricetta, che verrà offerta di seguito, non richiede l'acquisto di prodotti costosi ed è adatta anche a chi detiene la Quaresima. Con tutta la sua semplicità, un'insalata di cavolo di Pechino risulterà deliziosa, poiché avrà un condimento interessante.
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Ne avrai bisogno
- - 200 g di cavolo di Pechino;
- - 2 pezzi cetrioli e carote fresche;
- - ¼ di mazzetto di aneto e prezzemolo, se lo desideri puoi usare altre erbe;
- - 3 cucchiai. l. olive mala (le persone a cui non piace l'odore specifico di questo prodotto possono sostituirlo con il girasole);
- - 1 cucchiaio. l. salsa al melograno;
- - Per piccantezza, si consiglia di aggiungere 1/8 di peperoncino.
Manuale di istruzioni
1
Preparare un'insalata di cavolo di Pechino è molto semplice. Tutte le verdure devono essere lavate. Tritare il cavolo cinese in pezzi arbitrari. È meglio tagliare un po 'più piccolo, quindi sarà più comodo da mangiare.
2
Sbucciate le carote, grattugiate su una grattugia grossa, alcune casalinghe lo tagliano con cannucce sottili e persino fette - questa è una questione di gusti. Ma si consiglia di macinare le verdure all'incirca allo stesso modo: finemente o grossolanamente.
3
Rimuovere le parti non commestibili dai cetrioli, tagliarle a strisce non troppo lunghe. Verdure lavate: tritare il prezzemolo, l'aneto o quello che hai scelto, tritare con un coltello. Unisci tutti gli ingredienti preparati in un piatto fondo.
4
Ora devi preparare il componente principale dell'insalata di cavolo di Pechino: il condimento. Per fare questo, unisci la salsa di melograno e l'olio selezionato, mescola. Se lo si desidera, aggiungere il peperoncino tritato al condimento finito.
5
Versare l'insalata con salsa preparata, mescolare e servire. Il piatto si abbina bene con patate, carne.
6
Se non riesci a comprare la salsa di melograno, puoi sostituirla con la soia. Sarà anche delizioso. In generale, questa insalata con cavolo di Pechino consente vari condimenti. Ad alcune persone piace aggiungere panna acida, un po 'di maionese.
7
Le persone che digiunano durante la Quaresima possono usare olio vegetale con aglio come condimento. Risulta gustoso e succoso.