Le pesche al forno con timo, miele e gelato saranno un ottimo dessert. Il piatto è molto gustoso e salutare. E il timo darà al dessert una nota speziata speciale. La quantità di cibo indicata è sufficiente per 5 porzioni.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - pesche fresche - 10 pezzi.;
- - miele (liquido) - 4 cucchiai. l.;
- - burro - 10 cucchiaini;
- - timo - 20 rami;
- - gelato cremoso - 200 g.
Manuale di istruzioni
1
Preparazione di frutta. Risciacquare bene le pesche con acqua. Tagliare longitudinalmente in due parti, rimuovere con cura i semi. Metti le pesche in una teglia (in uno strato).
2
Sciogli il burro a bagnomaria o nel microonde. Metà dell'olio di pesche. Mescolare delicatamente, quindi allargare le metà delle pesche a forma di fetta.
3
Riempi la fossa con gelato soft (circa 2/3 della fossa). Versare le pesche sopra con miele liquido. Metti un rametto di timo su ogni metà della pesca. Cuocere il dessert in forno, preriscaldato a 180 °, 15-20 minuti. Prima di servire, raffreddare leggermente il piatto e versare sopra la salsa formata durante la cottura.
4
Metti alcune metà di pesche su un piatto da portata, aggiungi una pallina di gelato al piatto e guarnisci con foglie di menta. Il piatto è pronto
Presta attenzione
Si consiglia di prendere pesche mature, è difficile rimuovere la pietra da frutti acerbi. Se il miele è denso, deve prima essere sciolto a bagnomaria.
Consigli utili
Le pesche devono essere assunte solo con frutta fresca in scatola non adatta.