Sugli scaffali degli ipermercati e dei grandi negozi, puoi spesso vedere vari tipi di noodles asiatici. Ma non tutti sanno come cucinarlo, quindi spesso rifiutano un prodotto insolito. In effetti, cucinare qualsiasi tagliatella è un processo molto semplice e i piatti risultano sempre molto gustosi. Una ricetta veloce è la pasta di grano con salsa piccante.
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Ne avrai bisogno
- - 110 g di spaghetti di grano largo;
- - 2 cucchiai di burro;
- - un pizzico di scaglie di peperoncino;
- - 1 uovo;
- - Un cucchiaio di zucchero di canna, salsa di soia e salsa di peperoncino;
- - diversi rami di coriandolo fresco;
- - alcune piume di cipolle verdi.
Manuale di istruzioni
1
In una casseruola, bollire l'acqua per le tagliatelle. In questo momento, prepara la salsa: in una tazza mescoliamo la salsa di soia, la salsa di peperoncino e lo zucchero di canna.
2
Bollire le tagliatelle di grano secondo le istruzioni sulla confezione (circa 5-7 minuti).
3
In una padella, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungi i fiocchi di peperoncino.
4
Sbattere l'uovo e versarlo nella padella, friggere, mescolando rapidamente.
5
Scolare le tagliatelle finite, trasferirle in una padella e versare la salsa. Friggiamo per 2-3 minuti a fuoco basso, mescolando in modo che i noodles siano completamente coperti con la salsa e l'umidità in eccesso evapori.
6
Aggiungere il coriandolo tritato e la cipolla tritata, servire immediatamente il piatto sul tavolo.
