Una varietà di piatti può essere preparata con patate. Questa ricetta richiederà un minimo di spese e decora la tavola quotidiana. Le patate al forno contengono una piccola quantità di calorie, quindi questo piatto è adatto all'alimentazione quotidiana.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - patata (600 g);
- –Tutti i funghi freschi (370 g);
- Crema senza grassi (120 ml);
- –– sale e pepe qb;
- cipolle -luk;
- - aneto a piacere;
- - olio d'oliva (8 ml).
Manuale di istruzioni
1
Preparare le patate per il ripieno. Prendi tutti i tuberi, risciacqua abbondantemente con acqua corrente, trasferisci in una pentola profonda e riempi d'acqua. Metti la padella sul fuoco e attendi che bolle, aggiungi sale a piacere. Quando le patate sono pronte, lascia raffreddare la verdura.
2
Quindi, preparare il ripieno. Prendi i funghi, rimuovi le impurità visibili, trita in qualsiasi forma. Sbucciate e tritate la cipolla a pezzetti. Unire cipolle e funghi, pepe e sale.
3
Scaldare una piccola quantità di olio in una padella, trasferire la miscela di cipolle e funghi in una padella e cuocere a fuoco lento per circa 4-7 minuti. Alla fine, non dimenticare di aggiungere la panna e l'aneto tritato, quindi cuocere per altri 5-10 minuti.
4
Metti il riempimento risultante in un contenitore separato. Sbucciare ogni patata, quindi tagliare a metà il tubero. Prepara un cucchiaio nel mezzo di ogni metà della patata.
5
Ungere una teglia con olio da cucina. Metti le metà delle patate. Riempi tutte le metà con il ripieno di funghi, distribuendo accuratamente la miscela. Metti il piatto in forno per 30-40 minuti. Quando il piatto è pronto, rimuovere la teglia, trasferire le patate in un piatto piatto e decorare con lattuga verde.
Presta attenzione
Prova a cospargere le patate con il formaggio grattugiato per rendere il piatto più nutriente.
Consigli utili
Le patate rimanenti non possono essere gettate via, ma utilizzate come contorno.