Ricchi e deliziosi panini al tonno sono ottimi per la colazione. Inoltre, il tonno è anche molto utile. In primo luogo, è un prodotto a basso contenuto calorico (meno di 150 Kcal per 100 grammi) e, in secondo luogo, è ricco di tutti gli aminoacidi necessari per la crescita, così come ferro e magnesio - elementi importanti che spesso mancano al nostro corpo. Nonostante il gran numero di ingredienti, questi panini sono abbastanza semplici da preparare.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
-
- 300 g di tonno in scatola;
- 1 cipolla media;
- 2 peperoni;
- 2 uova
- 3 cetrioli sottaceto;
- 80 g di maionese alle olive;
- 2 cucchiai senape;
- 1 baguette francese;
- 100 g di formaggio
Manuale di istruzioni
1
Sbucciate la cipolla e tritatela finemente.
2
Sbucciare il gambo e i semi e tagliarli a cubetti.
3
Schiaccia i cetrioli sottaceto.
4
Scolare il tonno. Metti il tonno in una piccola ciotola e schiaccia con una forchetta.
5
Far bollire le uova (ci vorranno 8-10 minuti), lasciarle raffreddare, sbucciare e tritare a cubetti.
6
Combina tonno, cipolle, sottaceti, uova e peperoni. Condisci la massa risultante con maionese alle olive. Condire con senape. Aggiungi sale e pepe a piacere.
7
Tagliare la pagnotta a fette e grigliare un po '.
8
Metti il composto di tonno su fette di pane.
9
Grattugiate il formaggio su una grattugia fine e cospargete i panini.
10
Copri la teglia con pergamena e mettici sopra dei sandwich preparati.
11
Preriscalda il forno a 180 gradi e lascia i panini nella parte superiore del forno per 8-10 minuti. Puoi servire panini al tavolo!
Presta attenzione
I bambini non dovrebbero mangiare tonno in scatola più di due volte a settimana. Questo tipo di pesce, oltre a un numero enorme di ingredienti utili, contiene anche mercurio. Un alto contenuto di mercurio può danneggiare il sistema nervoso dei bambini piccoli se si consuma questo pesce in grandi quantità.
Consigli utili
Per tagliare la cipolla senza lacrime, prima inumidire il coltello con acqua fredda;
È meglio assumere il pepe in diversi colori, ricordando che le varietà rosse e gialle sono dolci e il verde è leggermente amaro;
Per sbucciare rapidamente un uovo dal guscio, è necessario metterlo in acqua fredda immediatamente dopo la cottura;
Il formaggio è meglio assumere varietà non salate e dure - è più facile macinare su una grattugia;
Quando si sceglie il tonno in scatola, è importante guardare attentamente la data di produzione. Il gusto più raffinato del tonno rilasciato tre mesi fa, poiché ormai il pesce ha il tempo di assorbire tutti i succhi;
Questo delizioso panino può essere servito a colazione o come antipasto salato.
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