Alla vigilia del nuovo anno, voglio sorprendere i miei cari, in particolare i bambini, con qualcosa di insolito e gustoso. Prova a cucinare questo delizioso biscotto di pan di zenzero, un vero simbolo del nuovo anno. I biscotti delizieranno non solo per il loro gusto meraviglioso, ma anche per il loro aspetto insolito.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 100 g di burro;
- - 100 g di zucchero (è meglio prendere il marrone);
- - 100 g di miele;
- - 2 uova;
- - 1 cucchiaino zenzero macinato;
- - 1 cucchiaino cannella in polvere;
- - 2 cucchiaini lievito in polvere;
- - 350-400 g di farina
Manuale di istruzioni
1
Pound butter with sugar. Aggiungi il miele e mescola. Nella miscela risultante, sbattere le uova e mescolare di nuovo. Quindi aggiungere lo zenzero e la cannella in polvere, mescolare di nuovo. Infine, aggiungi la farina cotta con il lievito. Ora puoi iniziare a impastare la pasta.
2
Quando l'impasto è pronto, arrotolalo. I biscotti morbidi possono essere ottenuti da uno strato di pasta più spesso, mentre i biscotti croccanti provengono da uno strato più sottile.
3
Usa stampi per biscotti, ritaglia i biscotti futuri. In assenza degli stampi necessari, è possibile utilizzare vari stampi per bambini o persino creare uno stencil da carta da lucido o carta. Con lo stampino sull'impasto arrotolato, ritaglia una figura di biscotto.
4
Posizionare delicatamente i biscotti su una teglia coperta di carta da forno. Per mantenere la forma dei biscotti, puoi stendere immediatamente l'impasto sulla carta da forno. Quindi sarà molto più semplice trasferire l'intera teglia su una teglia rispetto a ogni singolo biscotto. Se non è presente tale carta, è possibile ungere la padella con olio vegetale.
5
Preriscalda il forno a 180 gradi e cuoci i biscotti per circa 8-10 minuti, a seconda delle dimensioni della forma e dello spessore del biscotto. Decora i tuoi biscotti finiti in base alla tua immaginazione. Puoi usare topping di pasta o matite o coprire con una glassa deliziosa.