Se vuoi sentirti uno chef o sei stufo della composizione di insalate popolari, allora un salad bar fa per te. Questo è un luogo dove puoi sperimentare e mostrare la tua immaginazione alla ricerca di un nuovo gusto originale.
Scegli la tua ricetta
Un salad bar è una linea speciale per servire piatti in un ristorante o supermercato, dove un visitatore può preparare autonomamente un'insalata. È un buffet o una vetrina dove gli ingredienti dell'insalata sono serviti a buffet. Il cliente dell'insalata prende un piatto o un contenitore di plastica per imballare il piatto e seleziona tutti i componenti che piacciono e tutti i tipi di condimenti adatti a loro.
Che cos'è un'insalata?
Nella maggior parte dei caffè e dei ristoranti, il salad bar offre il solito cibo. Qui puoi trovare insalata di iceberg, formaggio grattugiato, pomodori, cetrioli, funghi e cracker. Dalle salse e condimenti alle insalate servite "pesto", "ranch", "mille isole", olio vegetale e aceto, che sono abbastanza versatili e adatti a quasi tutti i piatti. Nei ristoranti di livello superiore, il salad bar può essere dotato di innumerevoli vari ingredienti: lattuga romana, rucola, giovani germogli di spinaci, mini mais, germogli di bambù, grano germogliato, tofu, vari tipi di legumi e verdure. Puoi anche concederti una varietà di frutta fresca, zuppe fatte in casa, gelatine e budini.
Il concetto di buffet di insalate è ampiamente utilizzato nel settore alberghiero. Gli hotel offrono agli ospiti una ricca colazione a buffet con un'ampia selezione di snack.
Nei supermercati, un salad bar può offrire ai clienti una scelta di insalate pronte: Cesare, Greco, Olivier, ecc., Nonché un assortimento di componenti di carne di tacchino, arrosto di manzo e prosciutto per coloro che vogliono provare l'insalata Cobb "o qualsiasi altra insalata di carne. Alle finestre del salad bar puoi persino trovare pizza, pasta e altri piatti caldi.