Chip e patatine sono nemici sia per la salute che per il corpo. Inoltre, molte diete suggeriscono che le patate siano del tutto escluse dalla dieta! Ma non tutti possono rifiutare coltivazioni di radici a prezzi accessibili e universali a causa delle preferenze e dei mezzi di gusto … In questo articolo, ci sono diverse idee su come soddisfare la passione con le patate senza danneggiare il corpo!
Scegli la tua ricetta
In pratica puoi assicurarti che per ottenere un gustoso piatto di patate, non è affatto necessario friggerlo nel grasso profondo dell'olio. Un po 'di finzione - e il risultato supererà tutte le aspettative!
1. Preparare, ad esempio, patatine fatte in casa - penso che piaceranno soprattutto ai membri più giovani della famiglia.
Preriscalda il forno a 200 gradi. Bollire le patate per 5 minuti, scolare l'acqua. Tagliare gli ortaggi a radice e asciugarli su salviette di carta. Ungere leggermente una teglia antiaderente con olio vegetale. Sbattere leggermente le proteine ​​di un uovo con pepe e sale (puoi anche aggiungere delle erbe a piacere) e arrotolarle in chips future. Distribuire uniformemente su una teglia e cuocere per circa 35 minuti. 20 minuti dopo l'inizio della cottura, girare le fette sull'altro lato.
2. Le purè di patate classiche possono essere cotte con latte scremato (scremato) anziché con latte grasso. Puoi aggiungere la panna invece del burro.
3. Le patate versano sull'acqua bollente. Preriscalda il forno a 200 gradi. Mescola mezzo cucchiaino di sale con un cucchiaio di olio d'oliva. Arrotolare le patate in una miscela, mettere su una teglia e cuocere per 50 minuti.
4. E il modo più utile per cucinare le patate, ovviamente, nelle loro uniformi. È meraviglioso servire tali patate con yogurt magro, dove pre-mescolare spezie ed erbe aromatiche da gustare!
5. Tritare finemente le patate e le cipolle e lasciar riposare per 15 minuti in acqua ghiacciata. Preriscalda il forno a 180 gradi. Scolare e asciugare. Mettere su un piatto resistente al calore, sale e pepe, cospargere con noce moscata grattugiata. Versare in 600 ml di brodo vegetale all'aglio. Metti alcuni cubetti di burro sopra e cuoci per 1, 5 ore.