Le casseruole familiari sono composte da noodles o patate, ma anche la casseruola di riso è insolitamente gustosa. Prova a cucinarlo da solo e godrai dei risultati.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 300 g di pollo;
- - 300 g di verdure surgelate;
- - 1/2 cucchiaio. riso a grani tondi;
- - 3 uova;
- - 200 latte + 2 cucchiai. l.
- - 1 fetta di pane bianco raffermo;
- - 1/2 cipolla;
- - 1 spicchio d'aglio;
- - 1 cucchiaio. l. burro;
- - 2-3 cucchiai pangrattato;
- - sale e pepe qb.
Manuale di istruzioni
1
Versa il riso con acqua e cuoci sul fuoco. Cuocere fino a cottura. Risciacqualo e lascialo raffreddare.
2
Scongelare le verdure, preferibilmente nel sacchetto, in modo che non perderanno il loro aspetto. Getta le verdure scongelate in uno scolapasta per rimuovere l'umidità in eccesso.
3
Versare una fetta di pane bianco con due cucchiai di latte. Lasciare gonfiare il pane, quindi spremere delicatamente il latte in eccesso.
4
Macina il filetto di pollo con un frullatore e uniscilo al pane gonfio, sale e pepe. Impastare la carne tritata e formare piccole polpette.
5
Ungere la forma refrattaria con burro e cospargere di pangrattato. Ora puoi mettere gli ingredienti nella teglia cotta.
6
Stendi il riso finito con il primo strato. Quindi, distribuire uniformemente le verdure scongelate sullo strato di riso. Metti le polpette sopra le verdure e riempi le cavità tra loro con le cipolle tritate.
7
Versare tutto con uova sbattute e latte. Non dimenticare di sale e pepe. Metti i piatti nel forno per 45 minuti e cuoci la casseruola a 200 gradi.