Risulta uno spuntino molto gustoso e delicato, ideale per qualsiasi evento festivo. L'antipasto ha un sapore piccante e piccante, grazie all'aglio, che fa parte di questo piatto.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 400 g di salmone affumicato;
- - 400 g di crema di formaggio;
- - 3 uova di gallina;
- - 2 spicchi d'aglio;
- - cipolle verdi;
- - sale e pepe qb.
Manuale di istruzioni
1
Metti le uova a ebollizione. Mentre le uova bollono, tagliare il salmone a fette piccole e uniformi. Prendi una teglia da muffin poco profonda e stendi una pellicola speciale sul fondo. Grazie al film, sarà più conveniente ottenere lo spuntino finito dallo stampo.
2
Metti del pesce sul fondo di ogni forma. Quindi assicurarsi che i bordi del pesce non sporgano.
3
Procedere per preparare il ripieno. Sbucciare le uova sode e tritarle. Puoi tagliare l'uovo in due parti uguali e schiacciarlo con una forchetta. Sbucciate e tritate l'aglio usando una pressa per aglio. Tagliare le verdure a cipolla. Prendi una ciotola profonda e mettici dentro degli ingredienti tritati. Aggiungi la crema di formaggio. Sale e pepe qb. Mescola bene.
4
Dopo, metti il ​​ripieno cotto negli stampi. Con le punte sporgenti del pesce, chiudi il piatto in modo da ottenere una busta.
5
Quando il piatto è pronto, spremilo leggermente in modo che il ripieno sia schiacciato. Metti un piatto sopra e metti un vasetto d'acqua. Metti il ​​piatto per un'ora in un luogo freddo.
6
Rimuovere il piatto, rimuovere il barattolo e rimuovere lo spuntino tirando delicatamente i bordi del film. Un antipasto di formaggio e salmone è pronto.
Presta attenzione
Da questi ingredienti ottieni un piatto per 8-10 porzioni.