Un vecchio drink, immeritatamente dimenticato. Molto gustoso, sa di limonata con spezie. In inverno, è buono in forma calda, e in estate è piacevole bere freddo.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - limone - 1 pz.;
- - miele - 4 cucchiai;
- - zenzero - un pezzo di 1 cm;
- - chiodi di garofano - 4-6 pezzi.;
- - cannella - 1 stick.
Manuale di istruzioni
1
Usa acqua potabile, prendi 1, 5 litri. La ricetta è progettata per il miele fresco liquido. Se lo si desidera, può essere parzialmente sostituito con zucchero. Il succo di limone diluisce bene il sapore dolce della bevanda, quindi una quantità sufficientemente grande di miele non rovina l'impressione generale.
2
Aggiungi chiodi di garofano, cannella a fette e zenzero tritato finemente nell'acqua insieme al miele. Dai fuoco all'acqua con il cibo, porta a ebollizione la composizione. Avendo ridotto al minimo il riscaldamento, fai bollire la sbiten futura per 5-7 minuti. Durante l'ebollizione, dovrebbe formarsi schiuma sulla superficie della composizione. Rimuovilo dopo aver spento il fuoco quando i condimenti si depositano sul fondo.
3
Lavare il limone, tagliare e spremere il succo dalle metà in un contenitore separato. Puoi spremere il succo dal limone usando uno spintore e un setaccio. Versare il succo di limone finito nella massa bollita totale, mescolare. Ora la bevanda può essere filtrata. Bere sbiten pronto caldo come tè, caldo o completamente freddo con ghiaccio. Tutto dipende dall'umore e dalla stagione.
4
Gli ingredienti di sbitn sono soggetti a modifiche a seconda dei casi. Ad esempio, prova a sostituire il succo di limone con succo di lime o di arancia. Ottieni un sapore leggermente diverso della bevanda. Per un gusto più menta, aggiungi alcuni rami di menta fresca o melissa.