Anche una semplice torta di mele sorprenderà i tuoi ospiti, soprattutto se la cucini in vasetti porzionati. Sembra molto appetitoso, ma ha un sapore semplicemente fantastico!
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Ne avrai bisogno
- - 3-4 mele,
- - 1 cucchiaino vaniglia,
- - ½ tazza di noci,
- - un pizzico di cannella,
- - 150 g di burro,
- - 1 tazza di farina
- - un pizzico di noce moscata,
- - 2 bicchieri di zucchero,
- - ¾ tazza di panna acida,
- - 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
- - sale qb,
- - 1 uovo.
Manuale di istruzioni
1
Per prima cosa devi sbucciare le mele e grattugiarle su una grattugia grossa. Con un mixer, sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero. Il risultato è una miscela omogenea.
2
In una tazza separata, sbatti l'uovo e aggiungilo alla miscela di olio. Continua a montarlo fino a ottenere una crema. Quindi aggiungere farina, sale, soda, noce moscata e cannella. Tutto deve essere battuto in modo che gli ingredienti asciutti siano leggermente inumiditi.
3
Ora devi aggiungere le mele. Mescolare tutto con cura e aggiungere le noci tritate.
4
I vasetti devono essere ingrassati con olio e riempiti di pasta a metà. All'inizio, l'impasto sarà molto appiccicoso, ma il succo di mela lo diluirà gradualmente.
5
I vasetti devono essere posizionati su una teglia da forno, coperti con pergamena e cotti a 190 ° per 20-25 minuti.
6
Mentre prepari il dessert, devi preparare la salsa: in una casseruola media a fuoco moderato, unisci burro, panna acida e zucchero. Montare fino a quando lo zucchero non si dissolve. Successivamente, la salsa verrà rimossa dalla stufa. Lì devi aggiungere vaniglia e mescolare.
7
Con questa salsa, versare il dessert in barattoli.