La cosa più importante in ogni pizza è la sua base. Una hostess che sa come preparare rapidamente un delizioso impasto per pizza saprà sempre cosa servire agli ospiti inaspettati.
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Ne avrai bisogno
350 grammi di farina, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiaini di lievito, 250 millilitri di acqua calda, 1 cucchiaio di olio d'oliva, un pizzico di sale.
Manuale di istruzioni
1
Versa la farina in una ciotola con uno scivolo e fai una depressione nel mezzo.
2
Versare lo zucchero, sale nella nicchia e versare con cura olio vegetale e 225 millilitri di acqua.
3
Versare il lievito con l'acqua calda rimanente e lasciare gonfiare. Quindi versare delicatamente il lievito nella rientranza.
4
Impastare l'impasto con le mani, mettere su un tavolo cosparso di farina e impastare per circa 5 minuti.
5
Metti l'impasto in una ciotola, copri con un asciugamano e mettilo in un luogo caldo per 30 minuti, in modo che si alzi. Inizia a cuocere la pizza con qualsiasi condimento.
Consigli utili
Per rendere la pizza molto gustosa, non dimenticare di mettere il formaggio non solo sopra, ma anche su una base unta di salsa.