Ricotta e mele sembrano essere fatte l'una per l'altra in questa succulenta casseruola. Note di gusto agrodolce di mela conferiscono alla ricotta un sapore piccante. Una tale casseruola è fragrante, gustosa, sana e perfetta per la colazione.
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Avrai bisogno di:
- 300 grammi di ricotta (contenuto di grassi - facoltativo), - 2 cucchiai. cucchiai di semola;
- 2 cucchiai di panna acida (contenuto di grassi, di nuovo, se desiderato);
- 2 uova di gallina;
- 2-3 mele di medie dimensioni;
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero;
- un pizzico di cannella;
- sale;
-1 cucchiaino di burro.
Preparare prima le mele. Risciacquare, pulire (se la pelle è sottile, puoi lasciarla). Rimuovere l'anima, tagliarla in plastica o fette sottili. Accendere il forno ad una temperatura di circa 200 ° C.
Ora prendi una ciotola, mettici dentro la ricotta, strofina accuratamente. Rompere l'uovo nella ricotta, aggiungere panna acida, semola, zucchero, cannella. Sale qb. Mescola tutto.
Preparare lo stampo. Se è in silicone, non aggiungere olio. Se è normale, riscalda un po 'di olio, spalmalo sul fondo e sulle pareti.
Fette di mele o mescolare con la massa di cagliata o mettere nella forma e versare la massa. E mettere in forno per mezz'ora. Quando la casseruola si alza e diventa marrone, toglilo, il piatto è pronto.
Servire caldo o freddo con tè e caffè. Puoi versare panna acida su richiesta.