Secondo questa ricetta, anche una casalinga alle prime armi può cucinare la torta di panna acida con le carote, soprattutto perché i prodotti necessari per cucinare si trovano in ogni casa.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - fecola di patate (due cucchiai);
- - margarina (210 g);
- - zucchero di sabbia (sei cucchiai);
- - uovo di gallina (tre pezzi);
- - farina setacciata (220 g);
- - panna acida grassa (un bicchiere);
- - carota grande (quattro pezzi)
Manuale di istruzioni
1
Grattugiate la farina con la margarina nelle briciole, quindi aggiungete un po 'di sale, un uovo di gallina e impastate la pasta elastica.
Prepara una palla con l'impasto, avvolgila nel film e mettila in frigorifero per venti minuti. Preparare una tortiera rotonda, rimuovere l'impasto dal frigorifero e arrotolarlo in uno strato. Stendi la pasta stesa sul fondo dello stampo e copri le pareti interne dei lati con i suoi bordi. Metti lo stampo in frigorifero per circa quaranta minuti.
2
Preriscalda il forno e aggiungi il modulo con l'impasto per sette minuti. Una volta che la torta è cotta a metà, rimuoverla dal forno.
3
Bollire la carota lavata in acqua zuccherata, raffreddarla e sbucciarla. Tagliare le carote bollite a fettine sottili e metterle in una tortiera.
4
Sbattere le rimanenti uova di gallina con panna acida, fecola di patate e zucchero semolato. Versa la torta con questa miscela e rimettila in forno. Cuocere una torta di panna con carote per quaranta minuti, quindi lasciare per un po 'nel forno spento. Servire la torta di panna acida con le carote per il tè.