I bagel al formaggio vengono cotti molto rapidamente. Si scopre un piatto semplice ma gustoso che piacerà a tutti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - farina - 400 grammi;
- - formaggio grattugiato, panna acida - 200 grammi ciascuno;
- - olio - 50 grammi;
- - lievito in polvere - 2 cucchiaini da tè;
- - sale - 0, 5 cucchiaino.
- Per il ripieno:
- - formaggio grattugiato - 300 grammi;
- - un uovo.
Manuale di istruzioni
1
Strofina il formaggio. Aggiungere alla parte del formaggio, che è destinato a pasta, farina, lievito e panna acida. Quindi aggiungi il burro morbido. Impastare la pasta.
2
Dividi l'impasto in due parti. Rotolare ciascuno in uno strato di due millimetri di spessore, dividere in pezzi.
3
Metti il formaggio malandato su ogni fetta di pasta, avvolgi un bagel. Distribuire ogni bagel con un uovo crudo sbattuto.
4
Cuocere i bagel al formaggio per circa quindici minuti a una temperatura di 220 gradi. Buon appetito!