Insalate banali sono già noiose, voglio qualcosa di insolito, e anche desiderabile e utile. Prepara un'insalata di spinaci con arancia e rapa! L'insalata risulta abbastanza originale, utile, ci vogliono solo venti minuti per preparare.
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Ne avrai bisogno
- Per quattro porzioni:
- - spinaci - 170 g;
- - tre arance;
- - tre rape;
- - coriandolo - 50 g;
- - olio d'oliva - 5 cucchiai. cucchiai;
- - miele, aceto di sherry - 2 cucchiai. cucchiai;
- - lime - 1/4 pezzi;
- - mezzo avocado;
- - metà della cipolla rossa;
- - peperoncino, sale - non per tutti.
Manuale di istruzioni
1
Spremi il succo con mezza arancia e un quarto di lime. Versare in un barattolo, aggiungere aceto di sherry, miele, olio, peperoncino. Chiudi il coperchio, agita. Prova il condimento per l'insalata, se necessario - aggiungi sale.
2
Sbucciare due arance, dividerle a fette, sbarazzarsi dei film bianchi.
3
Sbucciate tre rape di medie dimensioni, tagliate a strisce.
4
Sbucciare l'avocado, rimuovere la pietra, tagliare la polpa a cubetti. Risciacquare il coriandolo, strappare le foglie, tritarle. Diluente tagliato a cipolla rossa.
5
Mescolare tutti gli ingredienti preparati in una ciotola profonda con spinaci. Versare il condimento nell'insalata, mescolare delicatamente. Insalata di spinaci con arancia e rapa pronta da servire!