Dessert sorprendentemente delizioso e facile da preparare. E, soprattutto, è preparato molto rapidamente. Ottima sorpresa per bambini e adulti.
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Ne avrai bisogno
- - 7 uova;
- - 3 cucchiai di cacao;
- - 6 cucchiai di zucchero;
- - 0, 5 cucchiaini di soda
- - 250 grammi di burro;
- - 1 bicchiere di latte;
- - zucchero vanigliato;
- - 5 cucchiai di cacao;
- - 4 cucchiai di zucchero a velo;
- - 2 banane
Manuale di istruzioni
1
Ungi una teglia con burro, quindi coprila con carta pergamena. Il forno deve essere riscaldato a 180 gradi.
2
Per preparare l'impasto avrai bisogno di 6 uova. Separare i bianchi dai tuorli e battere fino a formare una consistenza densa e densa. Mescolare accuratamente i tuorli con lo zucchero, aggiungere la soda e 3 cucchiai di cacao. Inserire con attenzione i tuorli nella massa proteica. Quindi versare l'impasto su una teglia e infornare per circa 10 minuti. Trasferisci la torta finita su un asciugamano bagnato. Ora sarà facile arrotolarlo in un rotolo. Quando la torta si è raffreddata, aprire con cura e rimuovere la pergamena.
3
Per preparare il ripieno, mescolare il latte con la farina e mettere a fuoco lento. Mescolando costantemente, porta la massa a uno stato denso. Quindi rimuovere dal fuoco e aggiungere 1 uovo. Quando la crema si è raffreddata, aggiungi il burro e mescola. Per comodità, aggiungere olio ammorbidito a temperatura ambiente. Dividi la massa risultante in due parti. Uno dovrebbe essere leggermente più grande dell'altro. Aggiungi il cacao e lo zucchero a velo a quello più grande e lo zucchero vanigliato o alla vaniglia a quello più piccolo. Parte della massa di cioccolato sarà necessaria per decorare il rotolo.
4
Distribuire un pezzo di crema al cioccolato e tutta la vaniglia sulla torta preparata. Tagliare le banane nel senso della lunghezza e mettere la crema. Ora arrotoli il rotolo con attenzione. Top con il resto della crema al cioccolato e cospargere con il cacao. Delizioso rotolo di cioccolato pronto in 15 minuti!
Consigli utili
Il rotolo sarà più succoso se lo tieni in frigorifero per diverse ore prima di servire.