Il salmone costituisce il 56% della norma giornaliera di PP e B12 nel corpo umano. Questo pesce ricco di vitamine abbassa il colesterolo nel sangue e aiuta il cervello a lavorare. Come cucinare correttamente il salmone ? Se decidi di salare o friggere il salmone, sappi che alcune vitamine potrebbero andare perse. È meglio cucinare il salmone alla griglia o, ad esempio, cuocere.
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ingredienti:
Salmone fresco 3 kg,
Limone 2-3 pezzi
· Miele 4 cucchiai. cucchiai, · Sale 4 cucchiai. cucchiaio.
La sequenza di azioni:
Sfrutta il pesce intero, puliscilo e grattalo con sale e miele da tutti i lati, anche all'interno. Taglia i limoni in anelli, cerca di renderli il più sottili possibile. Metti dentro e fuori i limoni sul pesce. Avvolgerlo in un foglio e conservare in frigorifero per una notte. Cuocere in preriscaldato a 180 gradi, di solito il tempo di cottura dura 1, 5 ore. Puoi servire salmone caldo o raffreddarlo un po '.
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