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Insalata di carote di pasta sfoglia

Insalata di carote di pasta sfoglia
Insalata di carote di pasta sfoglia

Video: ANTIPASTI PER LE FESTE *parte 2*: Carote di pasta brisé 2024, Luglio

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Anonim

Il design insolito dell'insalata sembra spettacolare su qualsiasi tavolo delle vacanze. Attira soprattutto i bambini. E gli adulti lo apprezzano per la sazietà e la facilità d'uso.

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Scegli la tua ricetta

Ne avrai bisogno

  • - pasta sfoglia - 500 g;

  • - carote - 2 pezzi.;

  • - concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio;

  • - petto di pollo - 2 pezzi.;

  • - cetriolo fresco - 2 pezzi.;

  • - cipolle - 1 pz.;

  • - uovo di gallina - 2 pezzi.;

  • - insalata verde o prezzemolo - un mazzo;

  • - maionese - secondo i tuoi gusti;

  • - sale e pepe - a piacere;

  • - aneto - un mucchio.

Manuale di istruzioni

1

Preriscalda il forno a 180-200 gradi. Spruzza una piccola quantità di farina sul desktop. Metti la pasta sfoglia scongelata. Taglia una parte dal pezzo principale e arrotolala in uno strato di 3-4 mm di spessore. Tagliare il piatto di pasta in strisce larghe fino a un centimetro.

2

Da cartone o carta spessa che è conveniente piegare, formare coni. Serviranno da preparazione per future "carote". Le loro dimensioni possono essere arbitrarie, ma non più di 10 cm di lunghezza.

3

Avvolgi una striscia di pasta su ogni cono, a spirale. Coprire la teglia con carta da forno e adagiarla su fogli di pasta sfoglia.

4

Risciacqua le carote e passa attraverso uno spremiagrumi. Mescolare il succo finito con concentrato di pomodoro. Immergi le carote su una teglia con questo composto. Cuocere i semilavorati in forno fino a cottura, per circa 20-25 minuti.

5

Prepara un'insalata, ad es. riempimento per spazi vuoti. Lessare i petti di pollo in acqua salata e uova. Lavare i cetrioli, grattugiarli su una grattugia grossa. Strofina anche le uova finite. Strappare la carne in fibre, mescolare con prodotti grattugiati. Tritare finemente l'aneto pulito e aggiungerlo alla massa totale. Aggiungi sale, pepe e maionese a piacere.

6

In tubi di pasta sfoglia pronti e raffreddati, iniziare con l'insalata. Guarnisci le "carote" con il prezzemolo, lascia che imiti le cime delle carote. Metti l'insalata finita nelle "carote" su un piatto, servi.

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